Hola a tod@s,
esta semana me he ausentado un poco pero nuevamente estoy aquí
con una nueva tarta que como comprobareis no tiene corte y
el motivo es que la tarta es para mi Mama que cumple 1 año,
si un añito,ella siempre dice que cumple un año, más los que tiene....ya.
FELICIDADES MAMI¡¡¡¡¡¡¡¡¡
El bizcocho de la tarta es de cerveza negra y os aconsejo que la hagáis
ya que es una delicia,su sabor os sorprenderá muchísimo y además la rellené de
frosting de queso tipo philadelfia y nata, al igual que la cobertura.
La tarta me la he llevado del blog de nuestra queridísima Rosa Velocidad Cuchara
y deciros también que no sabe nada a cerveza por supuesto que sabe a chocolate y vainilla.
INGREDIENTES:
250 grs. de harina.
100 grs. de cacao en polvo.(valor).
400 grs. de azúcar.(no sale muy dulce,aunque lleve esta gran cantidad)
2 cucharadas y media de bicarbonato.
33 cl. de cerveza negra guiness.(yo utilicé un botellín del lidl).
250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
140 grs. de nata líquida.
2 huevos.
1 cucharada de vainilla líquida.
Fresas para decorar.
Para Frosting:
300 grs. de queso tipo philadelfia.
150 grs. de azúcar glass.
350 grs. de nata líquida para montar.
PREPARACIÓN:
Verter en el vaso de la thermomix la harina,el cacao,el azúcar y las 2 cucharadas y media de bicarbonato
y mezclar 15 seg. vel. 5. Reservamos.
Poner en el vaso la cerveza y la mantequilla y mezclar 3 mts. vel. 2 50ºC.
Añadir a la mezcla anterior la nata,la vainilla y los huevos y batimos nuevamente 15 seg. vel. 2 1/2.
Poner la thermomix a velocidad 3 sin programar temperatura e incorporar la mezcla de harina,azúcar y bicarbonato que teníamos reservada hasta que este bien mezclada.
Vertemos la masa del bizcocho en un molde engrasado y horneamos 50 mts. a 180ºC
Frosting:
Pulverizar el azúcar y añadir el queso por el bocal,mezclar y reservar.
Poner la mariposa a la thermomix y montar la nata a vel. 3 1/2 sin tiempo vigilando que suba.
Unir la nata montada y la mezcla reservada del queso.
Decorar la tarta y en mi caso también he utilizado el frosting para rellenarla.
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73 comentarios:
Ohhh pues se ve preciosa Ague, seguro que estaba buenisima !!!
Saludos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Estupenda combinación y si no sabe a cerveza mejor; te ha quedado bien chula.
Un beso para ti y otro para tu mami.
Esa tarta de cerveza la he visto por algún blog y siempre me ha llamado la atención, aunque no me he atrevido a hacerla. Ahora sabiendo que tu dices que está buena, la probaré. Tu madre tiene razón cumpliendo un año cada vez , ja,ja,ja,......Felicitala de mi parte. Besos
Tesorín primero que nada un millón de felicidades para tu mami con todo mi cariño.
Y ahora ya marchando una docena de pareos jaja....porque me malcrias y luego mis michelines se disparan, van por libre y se adueñan de mi ;)
Lo que daría por un trocito ummmmm....
Besinos guapa mia.
Felicidades a tu mami, y que no se la coma entera que está justo para eso.
Un besazo
Felicidades a tu madre y la tarta... ¿no nos has dejado un trocito para probarla? Se ve deliciosa... :)
Besos
primer que res felicitar a la teva mare pel seu cumple, i despres je, vaja tarta espectacular ehhhh,segur que li va agradar molt. Una abraçada i petonets.
que buena pinta tiene!!!! si dan ganas de comersela de un bocado!!!! seguro que tu mama quedo contentisima!!!!
Muchisimas felicidades a tu madres...y veo que esta muy mimada porque es una tarta de lujo...Besos
Antes que nada, felicita a tu madre, que por lo que se ve tiene un gran sentido del humor. Claro que cumple uno, uno más.
Esa tarta, adoptame como madre y me regalas una.
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm que ricaaaaaaaaaaaa.
Besazos
Qué buena pinta, me encantan las recetas con fresas naturales!! Y a tu madre dile que tiene toda la razón del mundo, todos vamos cumpliendo un año, jejeje. Un besote.
Vanesa.
Feliz cumpleaños para tu madre, aunque con esa tremenda parta, seguro que lo será.
Da gusto solo de verla, que buena pinta!!!
Tengo ganas desde hace tiempo de hacer este bizcocho, y encima el otro día lo hizo una amiga y me confirmó lo rico que está, así que me dieron más ganas. A ver si un día de estos me acuerdo de comprar la cerveza.
Besitos
umm, que buena es esta tarta y con el frosting, ya me muero de gusto,jajaja besines
deliziosa!!sempre bravissima!baci!
Hola
¡¡¡ que original!! pues habrá que probarla que aquí nos gusta la cerveza negra y encima si sabe a chocolate.....hum
Felicidades a tu mami ;)
besotes
Una tarta de lujo, te ha quedado genial.
Saludos
Ague, que tarta más rica y que contenta estará tu madre de ver lo que le has hecho, en fin como siempre enhorabuena y a seguir endulzándonos, felicidades a tu madre por este primer añito.
Besos para las dos
Hola Ague, que buena pinta si dan ganas de meter la cabeza y comerla enterita.
muackss
Ohh Ague, me chifla la cerveza negra y sobre todo la tostada grimbergen, así que ya solo por eso la hago seguro. Qué buenaaaa!! Ñammm
Ya estaba yo deseando ver que dulce nos tenías preparándose en la cocina, y vaya tela!, menuda tarta, a tu madre le encantaría, bueno a ella y a todo el que la probó. Que rica!!
Besitos
Tengo yo mucha curiosidad por el bizcocho de cerveza negra... pero ya con tu frosting y tus fresas, y esa cobertura, me da que tiene que estar de muerte.
Un besote, guapa.
Felicidades a tu mamá¡¡
Nunca he echo um bizcocho de cerveza negra, pero la pinta es deliciosa
bss
patricia
hecho¡¡¡¡¡¡ que horror
Esto pasa por querer dar rápido a la tecla ja ja ja
bss
Patricia
Muy "rosada" tu tarta Guiness. Preciosa, felicidades a tu mami. Un beso.
aparte de rica esta muy bonita
¡¡besos¡¡
Felicita a la teva mare!!
Què contenta deu haver estat amb aquest pastís!
M'agrada, m'agrada!!
Petons!
Paula
Que preciosa te ha quedado,muchisimas felicidades para tu mami ^^
besotes!! ;))
Per molts anys a la mare per l'any ;) I felicitats a la pastissera perquè aquesta tarta és d'aparador!
que original no se si me atreveria aunque siguiendo tus consejos seguro que queda muy rica besos wapa y ferlicidades a tu mami
Agueeeee!! felicidades a tu mami por ese cumpleeee!!!! y a ti mi más sincera enhorabuena por esta tarta tan rica que le has preparado!!! la guinness es un delicia! y la has decorado de lujo!!!!
;-))
Felicidades a tu madre por ese añito que cumple, tiene razón de uno en uno.
La has obsequiado con una tarta que tiene muy buena fama, aún no la he probado, todo llegará y te ha quedado bonita como tu.
Besos preciosa.
Guauuu Ague que rica !!! Tiene una pinta estupenda !!! Y la decoración bien bonita
Muchísimas felicidades a la cumpleañera.
Un besazo enorme wapa
Feliz semana
Ague querida mis felicitaciones para tu mamita y para ti por esta tarta tan rica y sobre todo tan especial.
Besitos y un abrazote amiga.
Ague, muchas felicidades a tu madre...y a ti por esta receta tan chula, que dicho sea de paso, no la he hecho nunca, pero con estas fotos tan apetecibles, creo que no tardaré mucho en hacerla!
Besooooosssssss
Una verdadera delicia de tarta ,felicidades para tu mami,y a ti por tu buena elaboración,cariños y abrazos amiga,eres un sol.
Bon Dia Ague, veo que has cambiado el blog te ha quedado chulisimo, felicidades a tu mama, la receta exquisita, yo desde que se me a roto la maquina de fotos, no puedo publicar nada, espero que me la arreglen pronto, de mientras me dedico a visitaros un beso guapa
ja l'havia vist una recepta similart, i estic súper encuriosida per saber quin gust té!!! té molt bona pinta. petonets guapa
Muchísimas felicidades a tu mami! :)
Me gusta esa filosofía de cumplir un año, me la apunto
He visto esta tarta por otros blogs y tengo una curiosidad infinita por probarla, pero me ha encantado tu idea de servirla con fresas, te ha quedado preciosa.
Un besote de los grandes
Felicidades a tu mami por ese año más y a ti por esta tarta tan rica.
Besitos.
;-D
Felicidades a tu madre!!!y que cumpla mucho más!!la tarta esta la hice un día y tengo que decir que está buena, buenísima!!!!y te ha quedado una presentación preciosa.Besitos!
Hola Wapa!!!
Cuantas cosas ricas has hecho mientras he estado desaparecida!!!
Muchas felicidades da tu mamá.
Estoy babeando con esta tarta... tiene una pinta de jugosa....
Besos!!!
que buena tarta, que rica, quiero un cachin,
besiños
Ague, una combinación estupenda!!! Tenia que estar riquisima!!! Felicidades a tu madre, hoy también cumple la mía 1 añito mas. Besitos guapetona!!!
mm.que rica..y que original!!..
me hubiera gustado ver el corte..pero otra vez sera..me imagino que no os dio tiempo
felicidades a tu mami..
un beso
Muchas felicidades para tu mami!
La tarta se ve espectacular...sin corte..si nos llegas aponer el corte nos tiramos a darle un bocaao a la pantalla!
Besitos guapa
No he probado todavía el bizcocho de cerveza negra, tengo que hacerlo un día de estos.
Te ha quedado una tarta deliciosa con esas fresas.
Besos
Mi niña, que cosa tan deliciosa. Seguro que el corte que tiene es fantástico. Menudo tarta le preparaste a tu madre. Maravillosa, como tu cielo!!!
Besitos guapa,
FElicidades a tu madre por su año y por la tarta, tiene que estar riquísima, no he probado un bizcocho con cerveza, pero el sabor tiene que ser curioso!
No me cuesta creer que esté delicioso, qué pinta tiene!!! Beno, como todo lo que sale de esas dos manitas de oro!!!
No habia oido nunca eso de poner cerveza negra en una tarta, pero tiene muy bunea pinta.
Habrá qu eprobarla. Besos
Pues felicidades a tu mamuchi y le metía yo el corte a la tarta si te descuidas porque me intriga eso de la cerveza negra un monton!!
Estupenda!
Besis
Quina curiositat, dius que porta cervesa però que no fa gust de cervesa... Té molt bona pinta. Besets.
Felicidades a tu madre!!!
La tarta inmejorable como siempre.
Besotessss
Lo primerísimo de todo felicidades a tu mami y que siga de añito en añito.
La tarta tiene que tener un sabor especial, nunca he probado un bizcocho de cerveza negra pero seguro que está riquísimo.
Esta tartita la tengo yo pendiiente. Te ha quedado preciosa.
Besitos y felicidades a tu mamá
Magnífica combinación, soy fanática de las fresas y con queso y nata uffff como me gusta. Me has dejado la intriga del bizcocho con cerveza, lo probaré.
Un beso.
Claudia
Tan blanquita y con las fresas muy bonita.
Un añito más ;)
Un saludito
como siempre una maravilla que cosa mas ricaaaaaa.un beso
Muy bonita, muy original y seguro que muy rica, te ha quedado estupenda.
Un beso.
Felicidades a tu madre y también a tí por esta maravilla.VAYA PINTA!!!
Un fuerte abrazo a las dos
Que lujazo de tarta, debe estar buenísima!!! Da un beso muy fuerte para tu madre y felicitala de mi parte.
Besitos
Mi Agueeeee!!!, andamos estresadas ultimamente, eh?, mira lo que he tardado en llegar a ti!..es una verguenza!!!
Esta tarta la tengo mas que pendiente en mi vida cocineril..todos decis que es deliciosa y TENGO que hacerl!!!!
Dale besitos a tu mami por su cumpleaño!, eso me gusta que la gente cumpla con alegria!!!!
Te quiere mucho tu Juana!!!!
Que suerte tu mami!! una tarta deliciosa. Besos
Felicidades a tu mami que se tendria que poner muy contenta cuando vio la tarta que le preparaste, se ve fenomenal, ese bizcocho con cerveza ne gra tengo que probarlo.
Un besote para ti y para tu mami.
realmente esta tarta si que merece el premio guinnes, está de rechupete.
besos
Seguro que se pondría contentísima con una tarta tan rica y espectacular.
que rica tarta. ÇSe ve estupenda. Y felicidades para tu mama. Bss.
A desearle felicidades a tu madre no llego pero sí a alucinar con la tarta, un bizcocho con cerveza, vamos, la alegria de Homer Simpson, dulce y cerveza todo junto.
Alucinadita me has dejao.
Muchos besos.
alicia.
Que ricaaa...un besico.
Por dios!! que pintaza tienen... y si me las pones asi abiertas delante de la pantalla y a estas horas, eso ya es pa morirseeeee.
Un beso
AFri
Está tan buena que lo de "guiness" no debería ser por la cervezasino porque es de record.
hoy no te pido porque es para tu mami que si no...
Millones de besos
Ahora si que me has dejado de piedra!!! Una tarta con cerveza Guiness......mi marido que la acaba de ver, YA ME LA ESTA PIDENDO!!!, así que con tu permiso me pongo manos a la obra!!
Un beso amiga!!
umm que cosas ricas ... felicitaciones
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